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中烹大师 - 王雪峰
从事多年烹调行业,有着非常丰富的烹饪经验,对吉菜的研发和制作有着独特的认识,吉菜是继中国八大菜系之后,推出的一个新菜系,它是根据吉林地区民族特点、区域特点、饮食习俗、烹饪技法创建的一种地方菜系。
工作经历:
曾经在多家知名星级酒店工作,从事多年烹调行业,曾担任国联宾馆紫丁香大酒店厨师长及市级烹调技师。
所获荣誉:
高级烹调技师,在多个烹饪大赛中荣获个人金奖,省烹饪(热菜)比赛获金奖。
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中烹大师 - 吴成中
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