直击年宴制作现场

2020农历新年将近，在宁波新东方烹饪学校的校园里，中餐班的同学们每天都在烹饪制作年宴，今天就让我们一起来看看大厨精英1902班的温暖年宴现场吧。

美丽的彩带、缤纷的气球，同学们以新年为主题，自己精心设计、装扮，把实操演示教室装点的流光溢彩，温情满满。

经过一年多的系统学习，大厨精英1902班的同学们无论是在传统菜式还是宴席制作、雕刻、摆盘以及菜肴搭配等方面都有了一个质的飞跃。透过模拟酒店的玻璃窗看着他们忙碌而又沉着的背影，烹、炸、煎、炒紧张有序地进行着，案台上多种多样的配料在他们的搭配下完美融合于菜肴里。

他们凭借着自信以及扎实的烹饪基础，烹调出了一桌色香味俱全的宴席，果酱画、雕刻上栩栩如生的小牛，彰显着新年主题。每一道菜的香与浓，是同学们对烹饪火候的磨练与拿捏，每一道菜的色与形，倾注了同学们对摆盘创意的奇思妙想。

随后，各位老师们也都走进宴席现场，给班级宴席进行参观评价，各位老师对于同学们的表现均给予了高度评价，“可以感觉到同学们不管是在配合上还是菜品制作上都有了明显的进步。如果打分的话，这桌宴席可以给他们打90分，当然这个分数并不是说他们做的不够好，而是想把剩下的分数作为进步的空间留给他们。”老师这样评价道

评分过后，同学们排队入座，品尝着自己的劳动成果，期间，中间环节还穿插了各种表演环节。耳畔响起热情的音乐，有同学拿起麦克风一展歌喉，更有单口相声，引得现场嘻哈声一片，大家在美食中尽享欢乐，温情满满。

在这新年到来之际，贴心的班主任老师也特意为大家准备了丰富多彩的福利，现场抽奖环节将气氛推向高达潮，一等奖、二等奖、三等奖……，幸运的同学们陆续收到了来自班主任赵老师赠予的学习用品。除此之外，每位学子更是收到了赵老师的新年红包，赵老师说：“在努力获得的结果后得到及时的奖励，同学们会更有动力学习。”

2020年已经过去，又将是一年新春到来，2021，一起来宁波新东方学烹饪，让我们一起用幸福的味道，挥别过去，开启牛气满满的新一年，遇见更好的自己！