如果说十几年前烘焙行业还是一个新兴产业，那么如今它早已进入了黄金发展期，越来越多的人想要投身于这一产业，其中很多人都是女性，这其中包括一些单身女性，还有宝妈，那么她们为什么要选择烘焙呢？
一、成就感。
现在很多人更稀罕DIY甜品，这类人本身就对烘焙十分感兴趣，做喜欢的事情当然有很大的动力啦！从材料的称重到原料的配比再到装饰烤制，听到烤箱叮的一声，甜美的面包或蛋糕就出炉了，瞬间就成就感爆棚了吧。
二、吃的更健康。
宝妈想让自己的宝宝吃一些甜点，但是又担心外面的产品会有很多的添加剂，不敢给自己的孩子吃。怎么办呢？这个时候只能自己去学烘焙了，从选原材料的选取到制作，都是自己亲自完成的，做出的产品肯定会更加健康，让宝宝吃起来也更加的放心。
三、提升自己的魅力。
如果你能够亲自做出好吃的甜点给男朋友，是不是让他对你刮目相看呢？他会觉得你是如此的美丽优雅，而且能力超凡，是和别的女生不一样的。
四、拥有自己的事业。
除了做出好吃的甜点给家人外，你还可以在微信朋友圈晒出自己的作品，想必很快就会有第一批忠实客户，销量一定会非常不错的。很多人都开了自己的私房烘焙，赚取了人生的第一桶金，这真是一件值得庆贺的事情。
